#夏日生活打卡季#

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在我的味蕾里，一定是种植了生命的醇厚，那浓浓的香味里也许融合着那些：化不开的思念，解不开的情愁，冲不淡的眷恋，抹不去的烦忧。香喷喷的五花肉一直是我非常爱吃的美食之一，烹饪方法也是多种多样。其中，我们大厨做的荷包蛋炒五花肉更是让我印象很深，香而不腻，美味过瘾，越吃越想吃。

做好了的荷包蛋炒五花肉夹一筷子送进嘴里，肉片嫩又香，丝丝辛辣刺激着味蕾，把肉拌在饭里，扒一口，又扒一口，越吃越辣，吸着气，冒着汗，罢不了口。接下来，我们就简单地跟大家说一说教你家常美味的荷包蛋炒五花肉，简单好做，营养解馋，孩子特喜(xi)欢。

美味的荷包蛋炒五花肉

食材：五花肉、鸡蛋、桃园建民牛肉耗辣椒、葱姜蒜、花椒、青椒、料酒、酱油、盐

做法：1、先把五花肉仔细地冲洗干净，去掉血水等杂质，切成小片，加入一点料酒和酱油，腌制一下；

2、把葱姜蒜分别冲洗干净，去掉杂质之后，分别切成葱花、姜丝和蒜末；

3、接下来，把青椒冲洗干净，用刀切开，去掉辣椒籽等杂质，切成辣椒碎；把花椒冲洗一下，沥干水；

4、把鸡蛋冲洗干净，打入油锅里面，煎到两面金黄后盛出来，放凉一下，切成小块；

5、然后热锅烧油，放入葱姜蒜炒香，放入五花肉，煸炒到变色，放入青椒和花椒，翻炒出香味；

6、再放入荷包蛋，加入适量的桃园建民牛肉耗辣椒、料酒、酱油、盐，继续翻炒到食材成熟入味，即可；

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