麻！辣！鲜！爽！

裹满红油的土豆手擀粉

在口中跳舞

口口不停 浓香四溢

甘肃麻辣烫一夜间爆红网络

并持续升温

甘肃饕客们一时间“懵圈”了——

我是谁？我在哪？我错过了什么？

一边检索“巡胃”记忆

一边开启“寻味”之旅

山海相隔 舌尖邂逅

天南海北携亲带友蜂拥而来的人群

在甘肃麻辣烫“顶流”之地

天水相遇了！

一、美食“美量”

天水是国家历史文化名城

有众多极富地方特色的美食

如火爆网络的“麻辣烫”

历久弥“香”的呱呱

面皮凉粉杏皮茶

酸辣里脊打卤面

……

集麻、辣、鲜、香于一体的麻辣烫

以食材的多样和刺激的味觉体验

迎合了年轻人和众多游客的心愿需求

“品尝+点赞”之后

体验者自发“代言”天水麻辣烫

——“一碗麻辣烫带火一座城”

“全国麻辣烫看甘肃 甘肃麻辣烫看天水”

将“#甘肃天水麻辣烫”推上各社交平台热搜榜

使其累计播放量超过20亿

被大家刷屏点赞并喊话“建议全国推广”

二、“地道”食材

“地道”一般形容优质源产地特产

天水麻辣烫实至名归

灵魂食材——辣椒、花椒

来自天水甘谷的线辣子

在独特土壤、气候等自然条件赋能下

色泽红亮、辣味浓烈、肉厚油多

把晒干的辣椒磨成面

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