洛杉矶旅游局近日宣布，备受期待的冬季Dine LA洛杉矶餐厅周将于2025年1月24日至2月7日举办。作为美国规模最大的美食盛事之一，此次Dine LA将汇聚来自82个社区、涵盖30种全球菜系的近400家精选餐厅，为食客们带来一场无与伦比的味蕾之旅。

洛杉矶餐厅周执行董事Stacey Sun表示：“Dine LA为游客和本地居民提供了一个绝佳的机会，让他们能够探索城市各处的新菜肴和街区，同时体验洛杉矶丰富且富有创意的餐饮文化。” Dine LA在每年冬季和夏季各举办一次，参与餐厅在活动期间会推出特别菜单，午餐和晚餐价格从15美元到65美元以上不等，让公众能以更实惠的价格享受洛杉矶的顶级美食。

知名餐厅齐聚Dine LA，呈现洛杉矶多元美食风味与顶级餐饮体验

截至2024年8月，洛杉矶已拥有近200家米其林星级餐厅，其中33家顶级餐饮场所将特别参与此次餐厅周。无论是本地居民还是游客，都将有机会以特别价格享受这些餐厅精心准备的菜单，探索洛杉矶丰富多彩的美食世界。

在Dine LA期间，来到洛杉矶的游客将有机会体验从传统到现代的各类风味美食，无论是经典美式料理、现代墨西哥料理、多样韩式佳肴，还是传统中餐，每一家餐厅都以其独特的风味和卓越的服务吸引着食客。

在著名的Sherman Oaks社区，传统美式餐厅BLVD Steak用最优质的牛肉和独特的腌制配方为食客提供高档而现代的牛排体验，让每一口都充满了浓郁的肉香和恰到好处的多汁感，加之丰富的配菜如焗土豆、烤玉米和新鲜沙拉等，完美诠释了美国餐饮文化的精髓。不远处的Casita餐厅则带领食客进入一个充满拉丁风情的世界，这里融合了传统与创新的现代墨西哥料理，招牌菜包括手工制作的玉米饼、慢煮的辣椒酱以及各种海鲜和肉类塔可，让人回味无穷。

（图：BLVD Steak，来源：官网）

洛杉矶是美国多元文化融合的中心城市之一，亚洲料理更是十分丰富而美味。洛杉矶的韩国城作为全球最大的韩国社区之一，也汇聚了众多正宗而富有创新力的韩国餐厅。例如，米其林认证餐厅 Danbi就为食客提供简单而正宗的韩国料理，它招牌的海胆拌饭和猪骨汤泡饭等，让食客仿佛置身于首尔街头。而Here’s Looking At You看似只是街角的一家低调小店，实则位列全美前50名餐厅之列——它巧妙融合了美式创新与传统韩餐的精髓，为喜欢探索新口味的食客带来意想不到的惊喜。

（图：Here’s Looking At You融合韩餐，来源：官网）

在洛杉矶餐厅周中，中餐同样占据了一席重要之地，各家知名中餐厅纷纷亮出丰富多彩的中式传统风味菜与招牌菜，让本地居民和游客得以深入领略中华美食的博大精深。Mr. Chow作为洛杉矶久负盛名的中餐厅，在Dine LA期间特别推出了限定版晚餐菜单，由著名厨师主理，将经典中式菜肴进行现代化演绎。菜单上的北京烤鸭、醉鱼、沙爹鸡肉等招牌菜不仅味道卓越，摆盘也精致无比，充分展示了中国传统美食的魅力。

（图：Mr. Chow中餐，来源：官网）

甜甜圈、蘸汁三明治与鸡尾酒：洛杉矶还有更多有趣的美食选择等待游客探索

除了参与Dine LA的正餐餐厅外，洛杉矶还有众多丰富多彩的招牌小吃和经典鸡尾酒，等待游客前来品尝并打卡留念。从街头巷尾的传统美味到酒吧里的精致饮品，每一口都是这座城市独特风味与魅力的体现。

Randy’s Donuts是洛杉矶的地标之一，这家24小时营业的甜甜圈店以巨大的甜甜圈造型建筑而闻名，如钢铁侠等诸多影视作品中都有这家店的身影。店内招牌甜甜圈外酥内软，甜而不腻，外观也新奇漂亮，搭配上一杯热咖啡，就是一份完美早餐或深夜小吃。

（图：Randy’s Donuts，来源：官网）

此外，洛杉矶的经典美食——法式蘸汁三明治——也在必尝榜单之中。游客不妨前往这一美味的发源地Philippe The Original餐厅，品尝这份


原汁原味的地方特色。 1918年，Philippe Mathieu在洛杉矶市中心自家餐厅为一名警察制作三明治时，不慎将法式面包卷掉进了热蘸汁中，但这名警察却非常喜欢这份“失误”的餐品，并带着朋友们重返餐厅点单。由此，洛杉矶著名的French Dip法式蘸汁三明治正式诞生。如今，拥有近115年历史的Philippe The Original已成为南加州最知名的餐厅之一，是游客打卡中国城、奥维拉街和联合车站时的热门选择。

（图：Philippe Mathieu与其著名的“法式蘸汁三明治”，来源：官网）

最后，如果提到洛杉矶丰富的夜生活，就不得不提及Musso & Frank Grill这家历史悠久的鸡尾酒餐厅。作为好莱坞黄金时代的象征之一，Musso & Frank Grill自1919年开业以来就一直是名流和电影明星的聚集地。这里的马提尼鸡尾酒尤其著名，精致的调制工艺和独特的风味使其成为餐后酒的理想选择。游客可以坐在复古的吧台前，一边品味着马提尼，一边感受着餐厅浓厚的历史氛围，仿佛回到了那个星光璀璨的时代。

如果中国游客计划在2025年春节假期期间访问洛杉矶，不妨让味蕾引领您的旅程，在Dine LA洛杉矶餐厅周活动中探索这座城市多元而丰富的餐饮世界。Dine LA不仅是一场美食的盛宴，更是洛杉矶多元文化融合的生动体现，通过这次活动，洛杉矶也期待着每位参与者都能发现属于自己的独特美食记忆，体验天使之城独特的餐饮魅力。

查看并预定洛杉矶美食周的具体餐厅请访问https://www.discoverlosangeles.com/dinela。